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바리스타 초급과정 홈커피
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위 사진은 저희 '바리스타초급과정'중 홈커피 수업에 포함된 '사이폰커피'방식의 커피추출 사진입니다.
사이폰 커피의 매력은 시각적인 효과가 뛰어나다는 점에 있어요.
알코올램프에 불을 붙이고, 유리구가 가열되면서 물이 끓어오르는 모습이
어린시절 과학실험을 연상케 하네요.^^
그래서 사이폰 커피를 타임머신이라고도 한다고 합니다.
유리구에 증기가 모이는 모습을 바라보면 불멍하듯 힐링되는 것 같네요 ㅎㅎ
커피의 세계는 참 다채로우며 매력있는 것 같아요^,^
오늘 하루도 좋은하루 되세요~♡
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