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제과기능사자격증 실습
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마들렌(프랑스어: madeleine 또는 petite madeleine)은
프랑스 북동부의 로렌 지역의 뫼즈주 코메르시라는 곳에서 유래한 전통적인 과자이다.
마들렌은 조개 모양으로 된 작은 케이크이다.
부드러운 빵의 맛으로 버터와 레몬 맛이 함께 베어나온다.
베이킹을 좋아하는 분, 제과제빵관련 학과로
진학을 꿈 꾸시는 분,취업을 원하는 분들이라면
제과제빵자격증을 취득해 보세요^^
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