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한식조리기능사 실습
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한식조리기능사반의 실기 품목 '칠절판'입니다.
칠절판은 7가지 색깔의 재료를 얇게 썰어 둥근 밀전병에 겹겹이 쌓아 만든 음식입니다.
마치 예술 작품을 보는 듯한 아름다움을 자랑하며,
각 재료의 맛과 향이 조화롭게 어우러져 입안 가득 풍미를 선사하는 음식이죠.
7가지 색깔은 각각 7가지의 행복을 뜻한다고 합니다.
실습하시는 훈련생분들께서 칠절판을 만들며 행복하셨으면 좋겠어요^^
기분 좋은 하루 되세요~!
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관리자 | 1213 | 2024.03.04 09:37 |
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합격을 축하합니다!
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관리자 | 2362 | 2022.12.26 17:00 |
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합격을 축하합니다!
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관리자 | 1916 | 2022.07.12 11:16 |
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관리자 | 2024 | 2022.01.12 14:02 |
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관리자 | 2674 | 2021.01.08 13:39 |
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합격을 축하드립니다.
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관리자 | 2317 | 2019.08.02 14:48 |
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합격을 축하드립니다 !!
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관리자 | 2642 | 2019.04.09 14:38 |
